Das Pongauer
Craft Beer
BREW TOWN - city of hops
Vom Keller in den Bier-Olymp: Seit 2014 brodelt es im Keller von Stefan Adelsberger und seiner Brew Town. Seitdem zeigt er, dass ihm Bier nicht nur schmeckt, sondern dass er auch selbst tolle Biere brauen kann.
Geadelt wurde seine Braukunst mit einem Staatsmeistertitel und zwei weiteren Stockerlplätzen. Grund genug, um Brew Town jetzt erwachsen werden zu lassen und gemeinsam mit Julian Bergmüller und Stefan Höller die City of Hops aus der Taufe zu heben. Lust auf mehr? Dann lasst uns mit BrewTown anstoßen!
Brew Town
Helles Lager
Mayor William Hops
Einst ein mürrischer Bierkutscher, stets auf der Suche nach Streit, der seinen Unmut in der hiesigen Kneipe mit dem besten Gerstensaft der Stadt ertränkte. Heute ist er Bürgermeister von Brew Town, nachdem er mit dem Teufel höchstpersönlich einen Pakt geschlossen hat, was ihm bis heute buchstäblich ins Gesicht geschrieben steht.
„Einmal getrunken, kannst du ihm nicht mehr entkommen. Traust du dich?“
- Farbe
- Alkohol
- Bittere
- Malznote
- Hopfennote
Helles Lager
untergäriges unfiltriertes Vollbier
11,5% Stammwürze
4,5% Alkohol
Trinktemperatur: 7-8 Grad
Malz Vorwiegend Pilsner gemischt mit verschiedenen Karamellmalzen.
Hopfen Tettnanger, Mittelfrüh
Hefe Untergärig
Verfügbarkeit Ganzjährig in 0,33L Flaschen und 20 Liter Keg Fässern
Kostnotiz Goldgelb leuchtend mit dichtem feinporigem Schaum. Süsslich weiche Malztöne mit leichtem Körper am Gaumen und kaum wahrnehmbarer Hopfenbitter im Ausklang.